不喜欢厚厚的奶油味,所以用鲜花做娃娃的裙子。特别适合不擅长裱花的人,也能轻松做出一款漂亮的芭比娃娃蛋糕。
用料
低筋面粉 | 120克 |
鸡蛋 | 4个 |
牛奶 | 80克 |
细砂糖 | 40克(蛋白霜)+20克(蛋黄糊) |
淡奶油 | 150克 |
调和油 | 80克 |
泡打粉 | 5克 |
鲜花芭比娃娃蛋糕的做法
按戚风蛋糕的制作方法制作,放入芭比娃娃的蛋糕磨具中。脱模后分三层,可加果肉为夹层。裙子选用的是5朵康乃馨,需要注意的是把花瓣轻轻弄下来用盐水泡泡,把大的花瓣选出来,从下往上贴,上面用小花瓣。
芭比娃娃用保鲜膜包好插进去即可
这个用的是一朵白玫瑰2朵香槟玫瑰的花瓣做成的。花瓣比较大,建议用大点的芭比娃娃。