纸托蛋糕烹饪方法窍门 如何做纸托蛋糕才好吃

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纸托蛋糕的做法步骤图,纸托蛋糕怎么做好吃

用料  

鸡蛋 125克
低筋面粉 250克
牛奶 125克
糖粉 125克
黄油 125克
泡打粉 5克

纸托蛋糕的做法  

  1. 黄油先打发

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  2. 分次加入糖粉,打发至蓬松

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  3. 分次加入蛋液继续打发

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  4. 打至这种程度

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  5. 分次倒入牛奶和低粉(泡打粉混入低粉里)用刮板上下翻至看不到低粉

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  6. 这种就可以,不用翻太多次,看不到低粉就可以了

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  7. 用刮板刮入裱花袋,裱花袋剪个小口,挤入纸杯(如果挤进去后有尖,可以用勺子抹平,不然容易烤糊,我放了一点黑芝麻,也可以不放),放入烤盘
    180-190℃,烤约25-30分钟即可

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