【步骤图】不放糖的巧克力蛋糕，甜蜜无负担！食谱大全和做法

做蛋糕其实也没有很难啦！

这是我自己特别爱做的一个蛋糕食谱，算是巧克力布朗尼吧🤤步骤超级简单，零失败！每次都做好多，两天就吃完！

这个食谱之前其实发过了，但总忘记拍过程图，这次终于补上了！

用料  

不放糖的巧克力蛋糕，甜蜜无负担！的做法  

1. 将葡萄干和枸杞用水浸泡后清洗干净。

2. 香蕉去皮后，一半用叉子压成泥。

3. 一半切成圆片。

4. 取一支大碗，倒入普通小麦粉和生可可粉（可以过筛，更加细腻），搅拌均匀。

5. 倒入豆奶和苏打水，一点一点的倒，搅拌均匀成糊状。可适当增减液体的量。

6. 倒入香蕉泥和龙舌兰糖浆搅拌均匀。

7. 倒入葡萄干和枸杞。

8. 撒入海盐，充分搅拌均匀。
   

9. 将混合物倒入一个大小约为26*22*3厘米的烤盘中，表面铺上香蕉片。同时将烤箱预热至220度。

10. 放入烤箱，220度，上下火，烤30-40分钟。（根据烤箱的不同，适当调整温度和时间。）

11. 烤好后，取出自然室温冷却，然后包上保鲜膜，放入冰箱冷藏3～4小时或隔夜。（也可以直接吃，但是口感没有冷藏过的好。）

12. 取出后，切成小块。

13. 切成你想要的形状。

14. 吃的时候配上一些蓝莓即可。

小贴士

1. 甜点蛋糕怎么能叫人不爱呢？可是通常一块蛋糕中会有太多的鸡蛋、牛奶和糖，真的是甜蜜的负担。其实，糖可以用天然“甜味剂”来代替，比如葡萄干、龙舌兰糖浆、枫糖浆等。根据自己的口味适量增减，是不是在享用甜点的同时也健康了那么一点呢？

2. 香蕉片也可以夹在中间，蓝莓也可以铺在顶部入烤箱，会给布朗尼带来一股自然的酸味，和葡萄干完美融合。当然，你也可以加入自己喜欢的水果或坚果。

3. 猫猫和狗狗是不可以吃巧克力的哦！