【步骤图】小Ne的巧克力熔岩蛋糕食谱大全和做法

烹调艺 人气:9.03K
小Ne的巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图

这款巧克力熔岩蛋糕是本人第一次做,怀着忐忑的心态做出来的结果让我大吃一惊,没有想到成功了

用料  

鸡蛋 两个
低粉 30
黑巧 40
黄油 50
香草精 1小匙

小Ne的巧克力熔岩蛋糕的做法  

  1. 巧克力黄油隔水加热,鸡蛋糖分打法至发白加入一勺香草精和筛好的低精面粉,带巧克力酱凉后到入鸡蛋面粉糊,搅拌均匀!搅拌好后放冰箱冷藏半小时,预热烤箱210度!

    小Ne的巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 把纸杯周围抹上一点面粉

    小Ne的巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 冷藏后拿出放烤箱烤,220度烤10分钟

    小Ne的巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 这个考的时候要看看蛋糕的状态,时间不能太长也不能太短,自己可以调整时间!

    小Ne的巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第5张