【步骤图】超简单只要搅的巧克力麦芬食谱大全和做法

疫情在家
只能靠自己做各种甜点给生活增添点乐趣啦
巧克力麦芬
好做又好吃，搭配美式或拿铁很适合下午茶哦

用料  

超简单只要搅的巧克力麦芬的做法  

1. 依次加入牛奶，油，鸡蛋，糖，盐，搅拌搅拌搅拌，使其融合乳化

2. 再加入混合过筛的低筋面粉，泡打粉，玉米粉，可可粉，搅拌搅拌，看不到颗粒

3. 再加入掰碎的巧克力块，我用的是50%可可的巧克力，稍拌匀下即可。可以用更高的，比如72%的，就口感会苦一点点

4. 混合好的倒入模具，我的量可以做四个纸杯，九分满十分满都可

5. 表面再放一些巧克力块，多少看自己喜好

6. 烤箱预热170度，上下火，三十分钟

7. 就完成啦，吃起来里面的巧克力有流心的效果，表层的蛋糕酥脆，巧克力块入口即化，一口大满足！