用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 奶油 | 200克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 牛奶 | 42克 |
| 植物油 | 10克 |
| 可可粉 | 12克 |
鸡蛋加牛奶搅拌均匀后倒入面粉，再加植物油搅拌均匀备用
![奶牛巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "奶牛巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
黄油打发放冰箱冷藏一下，烤好的蛋糕凉透了开始摸奶油
![奶牛巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "奶牛巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
纹路是把蛋白打发和鸡蛋糊搅拌均匀，用裱花袋挤在吸油纸出来烤盘上的，烤三分钟定型取出
![奶牛巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "奶牛巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最后卷起蛋糕切片装盒子即可
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奶牛巧克力蛋糕卷做法 食材 步骤
烹调艺
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