用料
| 南瓜子仁 | 20克 |
| 低筋面粉 | 90克 |
| 全蛋 | 2个 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 玉米油 | 60克 |
| 小苏打粉 | 1/4小匙 |
| 椰子粉 | 20克 |
| 南瓜子 | 15克 |
南瓜子蛋糕的做法
1个全蛋+1个蛋黄+糖打匀
![南瓜子蛋糕的做法步骤图，南瓜子蛋糕怎么做好吃 第2张]( "南瓜子蛋糕的做法步骤图，南瓜子蛋糕怎么做好吃 第2张")
再加入油继续打匀
![南瓜子蛋糕的做法步骤图，南瓜子蛋糕怎么做好吃 第3张]( "南瓜子蛋糕的做法步骤图，南瓜子蛋糕怎么做好吃 第3张")
低粉+苏打粉拌匀筛入刚才的油糖液中，并加入椰子粉和切碎的南瓜子仁拌至无干粉状
![南瓜子蛋糕的做法步骤图，南瓜子蛋糕怎么做好吃 第4张]( "南瓜子蛋糕的做法步骤图，南瓜子蛋糕怎么做好吃 第4张")
![南瓜子蛋糕的做法步骤图，南瓜子蛋糕怎么做好吃 第5张]( "南瓜子蛋糕的做法步骤图，南瓜子蛋糕怎么做好吃 第5张")
将机糊倒入小纸杯中，表面洒上南瓜子。180度烤25-30分钟（视自家烤箱威力调整）
![南瓜子蛋糕的做法步骤图，南瓜子蛋糕怎么做好吃 第6张]( "南瓜子蛋糕的做法步骤图，南瓜子蛋糕怎么做好吃 第6张")
小贴士
椰子粉如果没有可用面粉代替
南瓜子蛋糕烹饪方法窍门 如何做南瓜子蛋糕才好吃
烹调艺
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