【步骤图】《典藏英国甜点》—— 薄脆饼干WATER BISCUITS苏打饼干食谱大全和做法

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《典藏英国甜点》—— 薄脆饼干WATER BISCUITS苏打饼干的做法步骤图

12片份

用料  

低筋面粉 110克
泡打粉 1小勺(5mL)
一小撮(三指捏取)
人造黄油/黄油 15克
30mL

《典藏英国甜点》—— 薄脆饼干WATER BISCUITS苏打饼干的做法  

  1. 1 把烘焙纸铺在烤盘上。将烤箱预热至200度。
    2 将低筋面粉和泡打粉、盐混合并过筛。把人造黄油和水放进锅子,开火,将人造黄油煮到融化。
    3 在过筛的粉类正中央压出凹槽,倒入人造黄油和水,把面糊拨成一团。
    4 把低筋面粉(分量另计)撒在作业台和擀面棍上,把面团擀成薄薄一片,再用直径7cm的圆形饼干模切压出形状。
    5 并排在烤盘上,用叉子轻轻地戳洞。
    6 以200度的烤箱烤10分钟。

    《典藏英国甜点》—— 薄脆饼干WATER BISCUITS苏打饼干的做法步骤图 第2张