七夕快到了,单身的我还是有欢度七夕的办法嘿~一盒小动物糖霜饼干,送给好朋友也是温馨的小幸福嘿(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
用料
黄油 | 70g |
糖霜 | 50g |
面粉 | 140g |
鸡蛋 | 25g |
各种食用色素 | 一点点 |
糖霜 | 适量 |
柠檬水 | 适量 |
小动物糖霜饼干 | 一个人的七夕的做法
把黄油用打发器打发到粘稠有细腻纹路状态。分两次加入鸡蛋,打发至均匀。
加入面粉,用⋯⋯(完了忘记那个软软的勺子叫什么了)按压搅拌至面粉与黄油混合均匀。
把面粉团包进保鲜膜,放入冰箱冷冻五分钟。冷一点等下抠动物会比较方便,不粘纸~
取出面团,把面团夹在两张吸油纸之间摊平成薄饼厚度。(摊出来的厚度大概就是饼干之后的厚度啦)
用模具在薄饼上按压出图案,然后把图案抠出来。
剩余的面团重复上个步骤,摊平,印图案,抠出来⋯⋯
把抠好的图案放进烤箱,上下火180℃,烤10-15分钟,可以看烤的情况调整时间~
新鲜出炉的饼干晾凉后可以画画啦!就用糖霜,柠檬水,食用色素调出相对粘稠的糊状,然后在饼干上画画就好啦~如果有几种颜色要上,可以等一种颜色的糖霜干了再画另一种颜色,就不会晕染什么的了~糖霜干了之后就可以吃啦!