【步骤图】淑女之吻Baci Di Dama食谱大全和做法

一个个圆滚滚的超级可爱
香酥带着坚果香气的小饼干
黑巧克力增加了味道层次
做起来超级简单

用料  

淑女之吻Baci Di Dama的做法  

1. 软化的黄油加糖、加盐、加香草精搅拌均匀

2. 筛入低筋面粉和杏仁粉搅拌成团

3. 擀平，封上保鲜膜，冷藏1小时

4. 冷藏的面团分成约5克的小面团，搓圆

5. 烤箱170度，15分钟（最好在后几分钟的时候在烤箱边上看着，即使取出，上色太深就不好看啦）

6. 晾凉，中间挤上融化的黑巧克力

小贴士

基本就是材料加进去搅一搅就行了，最需要的就是耐心，耐心地搓饼干面团，耐心地挤巧克力再拼起来
注1.烤完小饼干扁成一滩是因为黄油已经太软了，面团从冰箱里取出来最好是硬邦邦的状态，搓圆的时候不要搓太久，面团就不会变软；还有就是可以适当减少黄油用量，小饼干就会比较挺立