大雪天疫情又來了
用料
| 土豆 | 2个 |
| 豆角 | 6-7個 |
| 五花肉 | 100克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 老抽 | 半勺 |
🔥土豆燉豆角家常版的做法
肉切片
![🔥土豆燉豆角家常版的做法步骤图 第2张]( "🔥土豆燉豆角家常版的做法步骤图 第2张")
豆角中間掰開，也可以整個
![🔥土豆燉豆角家常版的做法步骤图 第3张]( "🔥土豆燉豆角家常版的做法步骤图 第3张")
土豆切塊，大塊
![🔥土豆燉豆角家常版的做法步骤图 第4张]( "🔥土豆燉豆角家常版的做法步骤图 第4张")
備料。蔥蒜姜八角桂皮
![🔥土豆燉豆角家常版的做法步骤图 第5张]( "🔥土豆燉豆角家常版的做法步骤图 第5张")
油熱先下肉炒定型下豆角翻炒
![🔥土豆燉豆角家常版的做法步骤图 第6张]( "🔥土豆燉豆角家常版的做法步骤图 第6张")
下土豆翻炒后加水。加醬，大醬最佳我今天沒有了加了豆瓣醬。生抽老抽耗油花椒粉十三香都來點。大火燒開小火慢燉半小時。新手的話水多點，因為水多多燉會太熟好吃，但水少沒熟干鍋了就尷尬了。
![🔥土豆燉豆角家常版的做法步骤图 第7张]( "🔥土豆燉豆角家常版的做法步骤图 第7张")
最後大火收汁，出鍋！開始造！
![🔥土豆燉豆角家常版的做法步骤图 第8张]( "🔥土豆燉豆角家常版的做法步骤图 第8张")
還不錯吧，西北人做東北菜。湊合看吧。
![🔥土豆燉豆角家常版的做法步骤图 第9张]( "🔥土豆燉豆角家常版的做法步骤图 第9张")
小贴士
土豆要刮皮