如何在十分钟内做出一道色香味俱全的佳肴？学会这一道肉末豆腐，忙碌的一天就有了完美的收场。
用料
| 肉末 | 80克 |
| 葱 | 1根 |
| 生抽 | 5勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 嫩豆腐 | 1盒 |
| 盐 | 少许 |
简单又下饭的肉末豆腐的做法
将蒜、葱分别剁碎。豆腐切成小块。肉末洗净，加入少许盐腌制。
![简单又下饭的肉末豆腐的做法步骤图 第2张]( "简单又下饭的肉末豆腐的做法步骤图 第2张")
热锅冷油，放入蒜末炒香。
![简单又下饭的肉末豆腐的做法步骤图 第3张]( "简单又下饭的肉末豆腐的做法步骤图 第3张")
倒入沥干水的肉末，翻炒至变色。
![简单又下饭的肉末豆腐的做法步骤图 第4张]( "简单又下饭的肉末豆腐的做法步骤图 第4张")
倒入豆腐，小心翻炒。
![简单又下饭的肉末豆腐的做法步骤图 第5张]( "简单又下饭的肉末豆腐的做法步骤图 第5张")
加入生抽、老抽，小心翻炒5分钟，收汁。
![简单又下饭的肉末豆腐的做法步骤图 第6张]( "简单又下饭的肉末豆腐的做法步骤图 第6张")
出锅，撒上葱花，完成啦！
![简单又下饭的肉末豆腐的做法步骤图 第7张]( "简单又下饭的肉末豆腐的做法步骤图 第7张")
小贴士
1. 此配方加了生抽之后可以不用放盐。
2. 肉末水要沥干，不然会溅。
3. 小心不要把豆腐弄碎哦！