超快手大蒜叶炒肉做法 食材 步骤

以前没结婚的时候在外面吃饭的时间多，几乎一天三餐，这是我常吃的一家店的一个菜～生娃之后很少出去吃了～今天路边看到老奶奶卖大蒜，买了一把，脑子里突然就想起这个菜了～做起来

用料  

超快手大蒜叶炒肉的做法  

1. 肉切片备用，可以一点点盐和酱油腌一下，也可以不腌，我不习惯腌～大蒜洗净把白的那节切下来拍一下切段，备用，绿色叶子切段备用，热锅冷油，下一勺子剁辣椒，盐适量，蒜白段炒出香味，再下肉片翻炒稍微变色马上放蒜叶，最后放一点点酱油出锅～不放也可～十分简单快手～姑娘今天吃这个还添了第二碗饭呢～

小贴士

我们家的剁辣椒特别香，家人喜欢吃，几回朋友来都找我要带走～
之后会整理一下超香的剁辣椒方子出来