嘴巴好想吃东西,疫情期间没有零食,自己动手,丰衣足食!
用料
鸡爪 | 只 |
蒜 | 瓣 |
盐 | 克 |
陈醋 | 勺 |
糖 | 克 |
麻油 | 勺 |
小米椒 | 个 |
【疫情期自制零食】蒜蓉鸡爪的做法
鸡爪放入锅里煮熟后,捞起过冰水,让鸡皮收紧变脆,保持口感
倒掉冰水,加入适量盐
加入蒜蓉(我剁的不够,不能叫蒜蓉哈)
加入老抽、酱油、陈醋和白糖(喜欢辣的朋友可以加辣椒,因为我最近咳嗽,不能吃,所以没有加)
搅拌均匀,用保鲜膜包起来等待半小时,可以吃了!自己做的感觉就是更好吃!
嘴巴好想吃东西,疫情期间没有零食,自己动手,丰衣足食!
用料
鸡爪 | 只 |
蒜 | 瓣 |
盐 | 克 |
陈醋 | 勺 |
糖 | 克 |
麻油 | 勺 |
小米椒 | 个 |
【疫情期自制零食】蒜蓉鸡爪的做法
鸡爪放入锅里煮熟后,捞起过冰水,让鸡皮收紧变脆,保持口感
倒掉冰水,加入适量盐
加入蒜蓉(我剁的不够,不能叫蒜蓉哈)
加入老抽、酱油、陈醋和白糖(喜欢辣的朋友可以加辣椒,因为我最近咳嗽,不能吃,所以没有加)
搅拌均匀,用保鲜膜包起来等待半小时,可以吃了!自己做的感觉就是更好吃!