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用料
酸辣柠檬爽口虾的做法
柠檬切片,其余材料切碎。
准备虾,去头,除虾线。
锅里放姜片,花椒,盐,烧开。
倒入虾,煮一两分钟,熟即可捞出。
捞出的虾用冷水激一下,肉会比较鲜嫩爽口。
按图上内容加作料
加入热油拌匀
倒入虾,拌匀,放置半小时入味即可。
成功!