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简单又下饭的一道菜。有荤有素还有汤!
用料
娃娃菜乱炖的做法
娃娃菜切碎洗净,鸡菇撕碎洗净。
虾糕、火腿肠切丁备用。调酱汁(一勺老抽,两勺生抽,两勺料酒,一勺糖,一勺耗油。我喜欢吃甜口的,各位可以根据自己的口味调。)
娃娃菜先下锅翻炒,炒至出水后倒入调好的酱汁,再倒入其他配菜。盖锅中火闷煮十分钟。
出锅,盛饭!🤤
小贴士
娃娃菜炒了很容易出水,所以只要加自己调的酱汁就够了,不用再加水。