素炖菜烹饪方法窍门 如何做素炖菜才好吃

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素炖菜的做法步骤图,素炖菜怎么做好吃

这道菜还可以加入自己喜欢的大部分蔬菜

用料  

茄子 适量
青椒 适量
芹菜 适量
花生 适量
八角 适量
葱蒜碎 适量
姜丝 适量
适量
酱油 适量
蚝油 适量
适量
适量
水泡花生米 适量

素炖菜的做法  

  1. 茄子如图切块

    素炖菜的做法步骤图,素炖菜怎么做好吃 第2张
  2. 青椒如图切块

    素炖菜的做法步骤图,素炖菜怎么做好吃 第3张
  3. 芹菜如图切段

    素炖菜的做法步骤图,素炖菜怎么做好吃 第4张
  4. 葱姜蒜如图切好

    素炖菜的做法步骤图,素炖菜怎么做好吃 第5张
  5. 锅内入油入八角

    素炖菜的做法步骤图,素炖菜怎么做好吃 第6张
  6. 入葱姜蒜煸出香味

    素炖菜的做法步骤图,素炖菜怎么做好吃 第7张
  7. 入芹菜 茄子 青椒翻炒

    素炖菜的做法步骤图,素炖菜怎么做好吃 第8张
  8. 入提前泡好的花生翻炒

    素炖菜的做法步骤图,素炖菜怎么做好吃 第9张
  9. 入酱油 蚝油 糖翻炒

    素炖菜的做法步骤图,素炖菜怎么做好吃 第10张
  10. 入水

    素炖菜的做法步骤图,素炖菜怎么做好吃 第11张
  11. 盖锅盖炖煮至收汤汁

    素炖菜的做法步骤图,素炖菜怎么做好吃 第12张
  12. 依个人口味加盐或不加,就可以了

    素炖菜的做法步骤图,素炖菜怎么做好吃 第13张
  13. 炖菜用大碗装才有感觉 开动吧

    素炖菜的做法步骤图,素炖菜怎么做好吃 第14张
  14. 和米很配哦 特别是汤汁😋😋😋

    素炖菜的做法步骤图,素炖菜怎么做好吃 第15张