这道美食背后的故事?
额……
skr就完事了
用料
腐竹 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
蒜头 | 1个 |
姜 | 1片 |
耗油、沙茶酱、生抽 | 适量 |
盐、糖 | 适量 |
炸腐竹焖胡萝卜的做法
淡黄的腐竹 蓬松地一炸
拿着我的phone拍刚捞出的一刹切丝的姜片 在蒜瓣的下面
别忘了那胡萝卜也要切成片这就是一锅焖 耗油生抽沙茶酱
还要往里加水淹没让美味接着酿出锅前加点盐 加点糖为提鲜
放心做完这道菜明天接着下一篇
小贴士
焖煮15分钟就好,喜欢有嚼劲的可以在10分钟左右出锅。另外想要吃辣的,可以放郫县豆瓣酱(`Δ´)!