青椒土豆胡萝卜丝做法 食材 步骤

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青椒土豆胡萝卜丝的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

材料
土豆 2个
胡萝卜 1根
青椒 1个
2瓣
调料
食用油 适量
适量
酱油 适量
适量
适量
鸡精 适量

青椒土豆胡萝卜丝的做法  

  1. 1)土豆、胡萝卜去皮切丝,放水里浸泡

    2)青椒切丝

    3)蒜切片

  2. 热锅放油
    放入蒜片爆香

  3. 放入土豆丝、胡萝卜丝翻炒几下,放入酱油(1勺)、醋(2勺),中大火翻炒,抄到土豆软透明,中途可以放点水。

  4. 等土豆软,放入青椒丝,放盐(1勺)、糖(半勺)、鸡精(1勺),翻炒2分钟
    出锅