用料
豆角 | 30个 |
蒜 | 5瓣 |
香菜 | 2撮 |
生抽 | 5克 |
排骨酱 | 3克 |
黑胡椒粉 | 少许 |
鸡精 | 1克 |
酱拌豆角的做法
准备无筋豆角30个切段、蒜5辦切末、香菜2撮切段。
大火烧热油,放入豆角,转入中火,炸至表面起皱。
放入蒜末、香菜段、生抽5g、排骨酱3g、胡椒粉少许、鸡精1g,用手抓拌均匀。
用料
豆角 | 30个 |
蒜 | 5瓣 |
香菜 | 2撮 |
生抽 | 5克 |
排骨酱 | 3克 |
黑胡椒粉 | 少许 |
鸡精 | 1克 |
酱拌豆角的做法
准备无筋豆角30个切段、蒜5辦切末、香菜2撮切段。
大火烧热油,放入豆角,转入中火,炸至表面起皱。
放入蒜末、香菜段、生抽5g、排骨酱3g、胡椒粉少许、鸡精1g,用手抓拌均匀。