用料
| 黄瓜 | |
| 海蜇 |
曼步厨房 - 凉拌海蜇的做法
海蜇皮先用冷水浸一晚，换几次水，尽量把盐分都除去，切丝再用凉开水浸半天，这样里面的沙子都可以清除了；
![曼步厨房 - 凉拌海蜇的做法步骤图 第2张]( "曼步厨房 - 凉拌海蜇的做法步骤图 第2张")
黄瓜去皮切丝，用少许盐拌匀，静置15分钟脱水后把黄瓜挤干待用；
![曼步厨房 - 凉拌海蜇的做法步骤图 第3张]( "曼步厨房 - 凉拌海蜇的做法步骤图 第3张")
切成丝的海蜇挤干，加入黄瓜拌匀，倒掉多余的水分。用盐，一点点糖，鸡精，麻油调味即可！
![曼步厨房 - 凉拌海蜇的做法步骤图 第4张]( "曼步厨房 - 凉拌海蜇的做法步骤图 第4张")
小贴士
完整制作图片以及更多美食请见：
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【步骤图】曼步厨房 - 凉拌海蜇食谱大全和做法
烹调艺
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