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比较适合夏天吃的凉拌菜,下酒,下饭。
用料
金针菇拌黄瓜丝的做法
黄瓜切丝金针菇撕来,热水焯半分钟后捞出,过两遍凉水,挤干备用香菜切小段,香葱切丝
加蒜末,2勺醋,1勺酱油,半勺盐,少量味精,拌匀即可
完成