🍤黄瓜芥末虾🥒做法 食材 步骤

用料  

🍤黄瓜芥末虾🥒的做法  

1. 虾仁提前剥壳去肠，用料酒、盐腌制。
   同时提前准备一碗冰水。

2. 热水汆烫虾仁，熟后放入冰水。

3. 碗内放生抽、糖、盐、芥末、青柠汁、鱼露、藤椒油、蒜末，拌匀。

4. 黄瓜切小段，再放入虾仁，拌匀，开吃。

小贴士

腌虾仁的时候加白胡椒粉，黄瓜不变，拌沙拉酱和芥末，就可以做成沙拉芥末虾。