一次成功的极简尝试！
用料
| 毛豆 | 半斤 |
| 盐 | 小半勺 |
| 姜 | 3片 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
| 小麻油 | 少许 |
【极简小菜】光嫩风格的水煮毛豆的做法
毛豆剪好两头，方便入味。
毛豆冷水下锅，加小半勺盐，加姜片，大火盖锅盖煮开后，转中火开盖继续煮18分钟。
煮好捞起盛盘，加适量生抽，加少许糖和小麻油，拌匀即可食用。风格光嫩清亮，没有任何忌口。
【步骤图】「极简小菜」光嫩风格的水煮毛豆食谱大全和做法
烹调艺
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