用料
| 排骨 | 一条（一人份） |
| 洋葱 | |
| 姜 | 几片 |
| 蒸鱼豉油 | |
| 料酒 | 两下 |
| 白糖 | 少许 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
排骨切小段开水焯，盛出入盘
加入蒸鱼豉油，料酒适量（大概两下），撒白糖一点点，加入一筷豆瓣酱，洋葱摆在排骨上，搅拌均匀，姜切片后放在排骨上
放在电饭锅的蒸屉上，下面可以煮饭顺便就把排骨蒸熟了，按米饭精华煮
【步骤图】豆豉排骨（电饭煲）食谱大全和做法
烹调艺
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