【步骤图】漂亮的凉拌普洱茶香松花蛋食谱大全和做法

制作步骤超级简单的凉拌灰蛋，看着就有食欲，与大家分享。

用料  

漂亮的凉拌普洱茶香松花蛋的做法  

1. 灰蛋4只，剥壳后切成4丫，在盘子里摆放整齐

2. 准备姜末、芫荽碎，小碗里调生抽和陈醋（醋可以多一点点）

3. 把姜末、芫荽碎撒上，调好的生抽和陈醋汁泼上，稍腌制一会，可以开吃。

4. 我用的是云南的普洱茶香松花蛋

小贴士

灰蛋是碱性的，性有点凉，所以要有点热性的姜末，陈醋可以多一点点，根据个人口味调制，我家小孩不吃辣，所以没搁辣椒油，有辣椒油更好吃。