如何做白饭鱼蒸水蛋好吃 白饭鱼蒸水蛋烹饪方法大全

记得第一次吃到这个菜是去湖南旅游吃的～
吃一次就喜欢上了～
回来自己试着整了一下真的很好吃～
白饭鱼的鲜甜加上水蛋嫩滑的口感真的是绝配～

用料  

白饭鱼蒸水蛋的做法  

1. 准备好材料（白饭鱼洗净沥干水份待用）

2. 将鸡蛋打入装有白饭鱼的碗中，加入盐、油、酱油

3. 加入半碗水，顺时针快速拌匀待用

4. 养生壶中加入适量的水，将拌好的水蛋放入壶中，按蒸蛋模式隔水蒸熟即可取出食用

5. 成品照

6. 成品照2

7. 开吃

小贴士

想要成品更好看可以将拌好的蛋液过一下筛去掉气泡哦～