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超级简易快手的一道菜~以下是两人份
用料
快手咖喱牛肉乌冬面的做法
锅内放油 放洋葱末翻炒 然后加入高汤(或水) 放入咖喱块 煮沸(我在这里窝了两个蛋,也可不放)这时另起锅焯肥牛卷,或者在炒洋葱之前焯。
将焯熟的牛肉卷和乌冬面放入 煮熟
此时盛出 正好是溏心的蛋
小贴士
大家也可以焯牛肉之前焯一些蔬菜 放入面里。我做了素高汤替代水加入,在我别的菜谱中可以看到。