拿人家手短,吃人家嘴短
这两样我都占了!
有幸收到美极鲜辣汁
既然不能白吃
就只能硬着头皮献丑啦!
用料
米粉 | 一小把 |
洋葱 | 1/4个 |
鸡蛋 | 1个 |
培根 | 2片 |
蚝油 | 1汤匙 |
生抽 | 2汤匙 |
美极鲜辣汁 | 适量 |
现磨黑胡椒粉 | 适量 |
西兰花 | 适量 |
美极鲜辣汁•零难度炒米粉的做法
食材全家福~
米粉冷水下锅煮熟(一定要冷水),煮到能掐断就OK了,浸泡冷水备用。
(煮米粉的过程中可预备其他食材,洋葱切丝,培根切小块儿,西兰花焯水断生后切小朵儿)锅内少许油,鸡蛋打散炒熟盛出备用。
洋葱丝炒香(别怪我切的太丑)
洋葱丝炒香后放培根煸出油
放入煮好的米粉
鸡蛋、西兰花一并入锅
放耗油、生抽翻炒均匀
点睛之笔来了,美极鲜辣汁入锅,翻炒均匀
最后撒些现磨黑胡椒増香
出锅装盘!微辣鲜香!
小贴士
1、一人份米粉量:大致就是自己拇指和食指圈出的圈圈那么多。如果你的手指实在修长,我只有羡慕的份儿了~
2、食材可以换成自己喜欢的,西兰花换成小青菜,培根换香肠,开心就好!
3、别问用不用放盐,真的不需要!
太简单,没什么可嘱咐的!