翻到大部分藜麦的食谱都是沙拉,但其实炒着吃也非常好吃哦。
这道菜非常简单随意,BLT(培根+生菜+番茄)是经典的三明治组合,现在用来炒藜麦。番茄还会爆汁,非常愉悦了。
我是直接抱着锅吃的,撒完cheese放入烤箱3分钟更美味哦。
用料
小番茄 | 10个左右 |
生菜 | 一把 |
培根 | 3根 |
藜麦 | 60g |
车打芝士 | 适量 |
酱料 | 蕃茄酱 牛奶 都可以,老干妈亲测好吃 |
培根芝士焖藜麦的做法
藜麦先泡两小时 煮熟盛出。
加入适量橄榄油(做菜的油就行)放入切好的培根。在倒入酱汁(蕃茄酱or牛奶or老干妈 只要你想得到)
适当翻炒后加入熟的藜麦。翻炒后加入小生菜,小火轻轻翻。(生菜时候散布均匀 比较美观)
把切半或切成三分的小番茄铺上表面。撒上满满的cheddar cheese。
盖上锅盖 等cheese融化即可出锅。