芝士南瓜披萨超级好次居然没有人写菜谱,于是我来啦。因为之前在店里吃过,回味无穷,刚好家里买了熟的南瓜,立刻开做!
此版本无油的,因为不放油也好吃,所以没加。热量蛮高的,偶尔可以来一个,放纵一下。
模具:6寸披萨模具
用料
面粉 150g | |
水适量 | |
白糖/冰糖 20克(煮南瓜用) | |
南瓜30g | |
马苏里拉奶酪 80g | |
克 |
好吃到爆炸的芝士南瓜披萨的做法
把老南瓜切成片加水,冰糖煮20分钟左右烧开它
盛出放一个大碗里,取30g无水份的南瓜放凉
面粉加入糖,水,搅拌均匀,擀成6寸大小
依次加入南瓜,芝士
烤箱预热5分钟,中层,上下火180℃15分钟左右美味南瓜披萨出炉
香香甜甜咸咸太美妙了
小贴士
擀皮要薄但是不破,要用叉子在面饼上戳洞,便于烤熟