用料
| 白虾 | 10只 |
| 蛋清 | 1个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 紫菜 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 一片 |
| 葱花 | 适量 |
| 香菜末 | 适量 |
| 沈阳水务集团的自来水 | 适量 |
紫菜虾滑汤🦐的做法
白虾去除虾线
和姜片1片剁成泥![紫菜虾滑汤🦐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "紫菜虾滑汤🦐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入蛋清 2勺料酒 一点点盐 黑胡椒粉 2勺淀粉搅匀
搅成粘在筷子上不掉下来即可![紫菜虾滑汤🦐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "紫菜虾滑汤🦐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里放水 水开下几片紫菜和虾滑（勺子挖🥄）
碗中放调味料：黑胡椒粉 鸡精 盐 葱花香菜末🧂
虾滑浮起来变红就可以出锅了
虾滑紫菜汤倒进准备好的配料碗中
搅拌一下
完成✅![紫菜虾滑汤🦐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "紫菜虾滑汤🦐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
紫菜虾滑汤🦐做法 食材 步骤
烹调艺
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