奶汁培根烤洋葱做法 食材 步骤

煮熟的洋葱在烤的过程中一直吸收浓郁的奶汁，内里非常软糯，最外层的培根烤的很脆很香，搭配在一起都是刚刚好～

用料  

奶汁培根烤洋葱的做法  

1. 准备材料。
   洋葱去皮，切厚厚的3片。
   取一个干净的小碗，里面倒入淡奶油、你手上有的烤肉酱汁、高汤（实在没有就放清水），小半勺盐，混合均匀。
   培根取三片。
   

2. 锅里水煮开，放入洋葱煮10分钟左右，煮到他柔软（用筷子可以轻易戳进去的地步）。

3. 小心捞出洋葱，用厨房纸吸干水分（一定要吸的很干）。

4. 培根对半切开，让其宽度接近洋葱的厚度，长度不变。

5. 预热烤箱，200度。
   把培根卷在洋葱外面一圈，然后用牙签固定住。放入烤碗中，再倒入第一步的混合奶汁。再洋葱表面撒一些橄榄油、海盐、黑胡椒、综合香料。喜欢香菜/香芹的也可以撒一些。
   放入烤箱烘烤35-40分钟。
   出炉的时候奶汁几乎被吸收了～

6. 再撒上一些干酪，开吃～
   
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