西葫芦牛肉堡&牛肉芒果芦笋卷烹饪方法，教你西葫芦牛肉堡&牛肉芒果芦笋卷做法步骤图

用料  

西葫芦牛肉堡&牛肉芒果芦笋卷的做法  

1. 芦笋切段汆水备用；芒果切条；

2. 西葫芦切厚片（0.5公分），汆水备用；番茄切片

3. 黄芥末酱和蜂蜜一起搅拌搅匀备用

4. 西葫芦牛肉汉堡制作：
   将牛肉糜、红酒、盐、黑胡椒碎一起搅拌起筋

5. 加入洋葱碎、西芹丁、胡萝卜丁碎、面包糠一起搅拌搅匀，松弛10分钟

6. 将牛肉馅分30克/每个，煎烤炉预热200度，肉馅团成圆后放在烤盘上煎两面焦褐色拿出

7. 将西葫芦煎到两面微微上色

8. 组合：依次将西葫芦片、生菜片、番茄片、牛肉饼、沙拉酱，再盖上西葫芦片即可

9. 韩式牛肉芒果卷制作：
   将牛肉片铺在菜板上，放上芦笋、芒果条，

10. 然后卷起来包紧

11. 煎烤炉预热180度，刷上橄榄油，放上牛肉卷，煎到上色拿出

12. 搭配韩式辣酱和蜂蜜黄芥末酱即可

13. 完成