用料
虾仁 | 16只 |
蒜瓣 | 4瓣 |
胡葱 | 1个 |
有盐黄油 | 14克 |
黑胡椒粉 | 适量 |
料酒 | 5克 |
蔬果粒 | 60克 |
坚果 | 50克 |
罗勒碎 | 适量 |
牛奶 | 100克 |
淡奶油 | 150克 |
奶油蒜香黄油虾(小美版)的做法
虾仁用料酒,黑胡椒粉腌制15分钟
坚果放入主锅,涡轮增加0.5秒/1次,倒出备用
蒜瓣、户葱放入主锅,涡轮增加0.5秒/1次
加入黄油,2分钟/V/速度1
加入蔬果粒,2分钟/V/速度1
加入虾仁,继续2分钟/V/反转速度小勺
熟虾仁夹出放一边备用
倒入牛奶、淡奶油,2分钟/100度/速度1
加入虾仁、坚果碎、罗勒碎,2分钟/98度/反转速度小勺
装盘