快手浇汁鳗鱼饭做法 食材 步骤

用料  

快手浇汁鳗鱼饭的做法  

1. 从冰箱取出上述材料，饭可以是隔夜饭，也可以是新鲜热饭。

2. 在小锅子里倒入适量开水，大火煮沸后加少许盐，把几朵西蓝花🥦焯熟

3. 将焯熟的西蓝花捞出备用，剩下的开水可以用来继续加热蒲烧鳗鱼段，不出3分钟，鳗鱼很快就热好了。

4. 若是隔夜饭，可以把白饭、未拆封鳗鱼段同时上锅蒸5-10分钟。

5. 把上述油、美极鲜酱油、白糖和适量纯净水倒入小锅熬制10分钟后淋在白饭🍚上。然后铺上蒲烧烤鳗鱼，撒上白芝麻，再将炒鸡蛋和焯熟的西蓝花摆盘即可。