養生壺有保溫的功能,喜歡喝湯的朋友,需要再加湯的時候就不必再生火翻熱了 😍 隨時都能到喝熱熱的湯 😁
用料
樹仔菜 | 90 克 |
江魚仔 | 50 克 |
蒜瓣 | 5 瓣 |
清水 | 1.5L |
大雞蛋 | 1 顆 |
炸熟江魚仔 | 30 克 |
養生壺煮樹仔菜蛋湯 (馬尼菜湯) - Vege Mani Soup的做法
壺中倒入 1.5 公升清水。點擊"開關"鍵啟動電源,再點擊"功能"鍵直到煲湯的選項,蓋上壺蓋靜等水煮沸。在等待水沸的過程中,把已清洗乾淨的江魚仔塞入過濾隔渣袋,備用。
水煮沸後,放入江魚仔和蒜瓣,蓋上壺蓋,把江魚仔煮至出味 (時長大約十分鐘) 十分鐘後把"火力"轉去 100。放入樹仔菜,稍微攪拌一下,繼續煮大約 2 分鐘。1 顆大雞蛋打入容器中打散。將蛋液倒入樹仔菜中,加入少許食鹽調味即可裝入碗中。最後放上脆脆的江魚仔即可趁熱享用。