用料
| 挂面 | 2把 |
| 鸡丝 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 干香菇 | 2朵 |
| 冬笋 | 1小块 |
| 姜 | 5片 |
| 花椒 | 5粒 |
| 白胡椒粉 | 少量 |
| 盐 | 适量 |
边角料做一锅美滋滋的鸡汤面的做法
剩下了一些边角料！感觉它们还挺搭，纷纷切丝/笋切片。我的笋是罐头的煮笋，如果是鲜笋最好提前焯水去涩（很新鲜的笋似乎不需要）。
![边角料做一锅美滋滋的鸡汤面的做法步骤图 第2张]( "边角料做一锅美滋滋的鸡汤面的做法步骤图 第2张")
锅里加姜片花椒煮开，香菇胡萝卜提前煮一会儿，然后下入挂面。
![边角料做一锅美滋滋的鸡汤面的做法步骤图 第3张]( "边角料做一锅美滋滋的鸡汤面的做法步骤图 第3张")
前一天剩下的盐焗鸡撕成条。这一步就是任意方法获得鸡丝。
![边角料做一锅美滋滋的鸡汤面的做法步骤图 第4张]( "边角料做一锅美滋滋的鸡汤面的做法步骤图 第4张")
差不多了把鸡丝笋片下锅煮一会儿，盐和一小丢丢白胡椒调味，完成～🍜好鲜哦
![边角料做一锅美滋滋的鸡汤面的做法步骤图 第5张]( "边角料做一锅美滋滋的鸡汤面的做法步骤图 第5张")
【步骤图】边角料做一锅美滋滋的鸡汤面食谱大全和做法
烹调艺
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