【步骤图】细嫩清香的🍋柠檬鱼食谱大全和做法

用心做饭，
把简单的日子过甜，
过得浪漫与诗意，
感觉这样子会很厉害。

今晚用柠檬来做菜。
很喜欢柠檬的香味，
不但清香怡人，颜色又治愈。
夏天里吃上这样的菜应该很清爽开胃吧。
你说第一次吃这样的菜式，
做法蛮特别的，口感清新。
你笑着坐在餐桌边，
用筷子夹着柠檬鱼一口一口吃，
赞不绝口的逗比样笑死了。
柠檬是酸的，你是甜的。

想起一句话:
“我原想去看星辰大海，
去游历世间百景，
去体味浮生千重，
却不小心在遥遥路途中与你相遇，
便从此溺毙在你的风情万种。”
哈哈，这样子的溺毙也很好呀。
我们每天一起吃饭，真香。


分 享 🐠  # 柠 檬 鱼 # 细嫩清香又开胃，
清新让人又愉悦的一道菜。👇

用料  

细嫩清香的🍋柠檬鱼的做法  

1. 10分钟超级简单的一道菜🍃
   
   懒得拍照文字描述做法步骤:👇
   
   1.鲈鱼清洗干净切小块，沥干水，放在碟子里用一点胡椒粉和盐抹匀，放上姜片，大火清蒸8分钟便可。
   (温馨提示👉:鲈鱼整太久肉不够嫩滑，一定要把握时间在8分钟)。
   
   2.拿鱼出来放葱段，柠檬汁，剩下柠檬片也放上(摆上去清新好看又有食欲)。
   
   3.炒锅放入花生油，蒜末也加入爆香2分钟，淋在鱼上，最后加入海鲜酱油就可以吃啦。

2. 做好的柠檬🍋鱼🐠
   真清新好看又有食欲。😃

小贴士

鲈鱼有海鲈鱼和淡水鲈鱼。

那它们有什么区别呢？👇

1.外观: 海鲈鱼比淡水鲈鱼一般外观区别在身上有很多黑色的圆点。海鲈鱼大多数也比淡水鲈鱼大。

2.闻气味:淡水鲈鱼生活在淡水里，海鲈鱼生活在海水里，所以海鲈鱼的海腥味会比淡水鱼的浓很多。在市场或超市，海鲈鱼一般放在冰块上销售，淡水鲈鱼一般放在有水的鱼缸中卖。

3.口感:淡水鲈鱼口感细嫩鲜美，又没有什么鱼刺，适合清蒸。而海鲈鱼的口感比较“柴”，比较海腥味，适合红烧，炖或者香煎。其实口感看各人所好，营养都一样。

鲈鱼属于营养价值很高的食材，富含优质蛋白，每100克中高达18.6克，吃腻肉可以吃吃鲈鱼哦。

以上菜谱选择淡水鲈鱼的做法，我喜欢淡水鲈鱼清蒸，一条小鲈鱼300到400克两个人吃刚刚好，也不会过餐觉得不新鲜，也不会浪费。