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一直想做一些纯粹的菜,用料很少的那种,吃本来的味道,这次也是一个尝试吧
用料
神速茄子的做法
茄子切丁蒸十分钟
热油炒肉
下蒸好的茄子快速大火翻炒,加盐,出锅
油有点放多了,下次少点,味道比较纯粹,可下饭
小贴士
没啥技巧,快滴很