用料
| 鸡胸 | 500g |
| 辣椒 | 15个 |
| 九层塔 | 1把 |
| 鱼露 | 2茶匙 |
| 柠檬 | 半个 |
| 酱油 | 1茶匙 |
| 糖 | 1茶匙 |
| 小葱 | 2根 |
| 蒜 | 5瓣 |
泰式辣子鸡的做法
鸡胸切丁
鱼露、柠檬、酱油调成汁；辣椒去籽切丁
九层塔洗净切碎
葱蒜切末，炒香
下入鸡肉丁，炒到变色
下入辣椒，炒匀，加入调味汁
下入九层塔，翻炒匀，出锅
泰式辣子鸡烹饪方法窍门 如何做泰式辣子鸡才好吃
烹调艺
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