在紐約時，不時會光顧一間位於下東區的古巴餐廳Cafe Habana，而這間餐廳的招牌菜之一，就是燒玉米了。不過有趣的是，這道燒玉米其實並不是古巴菜，而是墨西哥菜，真是美麗的誤會呢。但在美國胃和他朋友心中：古巴菜 → Cafe Habana → 招牌燒玉米，所以古巴風之夜就以這道偽古巴菜作為前菜之一了。
用料
| 酸奶油 | 随便 |
| 蛋黄酱 | 随便 |
| 芝士 | 随便 |
| 盐 | 适量 |
| 玉米 | 随便 |
古巴烤玉米的做法
先預備醬料，將蛋黃醬、酸奶油、Cumin粉和鹽混合就可以
![古巴烤玉米的做法步骤图，古巴烤玉米怎么做好吃 第2张]( "古巴烤玉米的做法步骤图，古巴烤玉米怎么做好吃 第2张")
烤粟米
![古巴烤玉米的做法步骤图，古巴烤玉米怎么做好吃 第3张]( "古巴烤玉米的做法步骤图，古巴烤玉米怎么做好吃 第3张")
烤至表面焦焦香香便可以
![古巴烤玉米的做法步骤图，古巴烤玉米怎么做好吃 第4张]( "古巴烤玉米的做法步骤图，古巴烤玉米怎么做好吃 第4张")
趁熱把醬料塗在玉米上
![古巴烤玉米的做法步骤图，古巴烤玉米怎么做好吃 第5张]( "古巴烤玉米的做法步骤图，古巴烤玉米怎么做好吃 第5张")
再在表面裹一層芝士
![古巴烤玉米的做法步骤图，古巴烤玉米怎么做好吃 第6张]( "古巴烤玉米的做法步骤图，古巴烤玉米怎么做好吃 第6张")
灑上辣粉
![古巴烤玉米的做法步骤图，古巴烤玉米怎么做好吃 第7张]( "古巴烤玉米的做法步骤图，古巴烤玉米怎么做好吃 第7张")
Cafe Habana的招牌菜就完成了！想不到這麼容易，哈哈
![古巴烤玉米的做法步骤图，古巴烤玉米怎么做好吃 第8张]( "古巴烤玉米的做法步骤图，古巴烤玉米怎么做好吃 第8张")
