奶油焗西兰花做法 食材 步骤

就算是我这样不爱吃蔬菜的人也会爱上这道菜，用淡奶油牛奶和鸡蛋混合而成的蛋奶液淋到稍加翻炒过的蔬菜上面，放到烤箱里静静等待20多分钟，你就能闻到那香浓的气味弥漫着整个房间......
 
材料：一人份
 
烘焙：烤箱中层，上下火180度，烘烤25分钟左右

用料  

奶油焗西兰花的做法  

1. 1.西兰花洗净分切成小朵，胡萝卜和火腿切丁，洋葱切条，马苏里拉奶酪切碎，切达奶酪切片，大蒜切片备用。
   2.大碗中打入一个鸡蛋搅匀后加入牛奶和淡奶油，在放入少许盐和黑胡椒搅拌均匀备用。
   3.西兰花放入沸水中稍焯几分钟后捞出放入凉水里备用。（放入凉水是为了快速降温，让西兰花保持鲜亮的绿色）
   4.锅内倒入适量色拉油，大火将油烧热后放入蒜瓣和洋葱，炒出香味。
   5.放入剩余的蔬菜和火腿，稍加翻炒几分钟后，放入盐，黑胡椒和鸡精调味后关火。
   6.将炒好的蔬菜舀入烤碗内。
   7.倒入步骤“2”的蛋奶液，均匀铺上奶酪。
   8.放入已预热好的烤箱，中层，上下后180度，烘烤约25分钟即可。

2. 出炉后真是满屋飘香

3. 吃起来真的是超满足