速成懒人疙瘩汤做法 食材 步骤

吃火锅剩了半捆菠菜，加上菜蓝里的一个🍅，冰箱里的🥚，懒人疙瘩汤原料就齐活了。

用料  

速成懒人疙瘩汤的做法  

1. 西红柿切小丁，葱白切段，一起爆锅。
   炒起来～期间将西红柿用炒铲压成泥状（如果功力不够深厚可以后期加番茄酱，但不要太多）。炒好加清水，适面情况加。

2. 用温水和面，水占面不到4成的比例，直到稀而不太流动为止。

3. 锅烧开后🐒……把面放漏勺上，用勺或器具压漏勺里的面，疙瘩形成。
   一直这样挤面入锅，然后放料，然后菜。
   喜欢香油的在关火后点一点儿。喜欢酱油的关火前来一点儿。
                        
   （完成）

小贴士

温水效果好
高筋面粉更筋道
菜建议：大白菜 蒿子杆 菠菜 油菜