❀「蒜香野苋菜」❀ 【步骤图】《快手菜系列三十九》食谱大全和做法

❀【蒜香野苋菜】❀
《快手菜系列三十九》

       野苋菜适宜人群：湿热所致的赤白痢疾者。
       禁忌人群：阴盛阳虚体质、过敏性体质患者。

       野苋菜不宜与山葵同食，两者一起食用容易引起中毒。野苋菜不宜与甲鱼同食，两者一起食用不易消化。野苋菜不宜与牛奶同食，两者一起食用可能会影响钙吸收。

用料  

❀【蒜香野苋菜】❀《快手菜系列三十九》的做法  

1. 野苋菜500克。

2. 独头蒜2头。

3. 将野苋菜摘好、洗净。

4. 锅中水烧开。

5. 汆烫野苋菜。

6. 将汆烫好的野苋菜过凉水后，挤去水分，切碎。
   独头蒜切成蒜末。

7. 锅热后倒油，放入蒜末炸香后，放入野苋菜，翻炒均匀。

8. 装盘享用吧。

小贴士

❀【蒜香野苋菜】❀

❶ 野苋菜不宜同食山葵、甲鱼、牛奶同食。
❷ 野苋菜要用开水汆烫后食用。
❸ 喜食辣椒的可以放些一起炒。