因为疫情的关系，现在每天都自己准备上班的便当了，今天吃什么这个世纪大难题又被放大了无数倍，不仅要想吃，要有得卖，还要会做...
用料
| 牛仔骨 | 一份 |
| 长青椒 | 1-2根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 腌肉料： | |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 一勺 |
| 砂糖 | 半调味勺 |
| 黑胡椒碎 | 一调味勺 |
| 花生油 | 一勺 |
| 姜蓉 | 三片切碎 |
| 蒜蓉 | 两瓣切碎 |
| 蚝油 | 半勺 |
【🐂类家常菜谱】黑椒牛仔骨的做法
牛仔骨洗净，把腌肉料的所有材料放入牛仔骨中腌半个小时。洋葱切片，青椒切条状。
![「🐂类家常菜谱」黑椒牛仔骨的做法步骤图 第2张]( "「🐂类家常菜谱」黑椒牛仔骨的做法步骤图 第2张")
热锅下油，倒入配菜爆出香味，盛出备用。
![「🐂类家常菜谱」黑椒牛仔骨的做法步骤图 第3张]( "「🐂类家常菜谱」黑椒牛仔骨的做法步骤图 第3张")
牛仔骨下锅，中小火煎至表面金黄色
![「🐂类家常菜谱」黑椒牛仔骨的做法步骤图 第4张]( "「🐂类家常菜谱」黑椒牛仔骨的做法步骤图 第4张")
倒入配菜，翻炒均匀，这时候可以调至中火，注意不要炒太久配菜都变黄色，如果太干了可以加点水，一点点。
![「🐂类家常菜谱」黑椒牛仔骨的做法步骤图 第5张]( "「🐂类家常菜谱」黑椒牛仔骨的做法步骤图 第5张")
最后再调点味，上碟。牛肉和黑椒洋葱的味道不要太搭好不好！
![「🐂类家常菜谱」黑椒牛仔骨的做法步骤图 第6张]( "「🐂类家常菜谱」黑椒牛仔骨的做法步骤图 第6张")
