鸡蛋的神仙吃法,不爱吃白鸡蛋的小伙伴们看过来!酱香浓郁,香辣入味,好吃到哭泣!太下饭了!吃一次就爱上👍👍
求求你们快学,年夜饭又多了一个拿手绝活👏
用料
鸡蛋 | 6个 |
洋葱 | 适量 |
小米辣 | 适量 |
葱花 | 适量 |
蒜片 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
白糖 | 1-2勺 |
酱油 | 适量 |
凉白开 | 适量 |
这是谁发明的酱鸡蛋!太好吃了吧!的做法
1⃣️ 冷水下锅煮熟鸡蛋,水沸后加适量白醋和盐煮七八分钟,过冷水剥壳
2⃣️ 准备料汁:洋葱、蒜末、葱花、小米辣、白芝麻
酱油:凉白开=1:1
小料➕水➕酱油➕1~2勺白糖,把这些都在密封盒里搅拌均匀,然后把鸡蛋放进去,密封一晚上就好啦!太好吃了😋
真的绝👍
配饭配面都不错🉑️
小贴士
👉🏻鸡蛋刚从冰箱取出,要室温放置一会再煮
👉🏻一定要冷水下锅
👉🏻喜欢溏心的可以买可生食鸡蛋,煮的时间缩短