【步骤图】这么做「豆渣饼」也太好吃了吧，一次就成功～爱了食谱大全和做法

做完豆腐脑剩下的豆渣不要扔，这样做豆渣饼也超级好吃～

关于豆腐脑的做法上次菜谱分享过了，100g干黄豆泡发榨汁后还剩下大约150g豆渣（含一些水分），大概可以做7个直径为5cm的小圆饼，外脆里软，有种吃炸鸡块的感觉，口感很惊喜，可以试试哦～

用料  

这么做【豆渣饼】也太好吃了吧，一次就成功～爱了的做法  

1. 豆渣中加入洋葱、小葱、鸡蛋、盐和面粉。

2. 揉和均匀，搓成圆球，压成饼状。

3. 锅中放油，小火煎制两面金黄就完成啦。

4. 煎完的豆渣饼一点也不腥，非常香。外表硬硬的、脆脆的，里面软软的，看着有点像鸡肉馅，吃起来有种吃炸鸡块的感觉，快试试吧～