肉香味美,色泽诱人,将海鲜的鲜甜爽滑与咖喱的浓郁醇厚结合在一起,回味无穷,开胃下饭,适合大众口味,辣度不辣。
妙多咖喱海鲜块精选姜黄粉、椰子粉、香辛料、海鲜等原料研制而成,海鲜咖喱风味独特,特别适合搭配海鲜简单烹饪,无需添加其它调料,简单食材与咖喱美味碰撞,包装严密,内袋分块划分,方便家庭制作使用。
用料
主料 | |
老虎虾 | 3只 |
青口贝 | 3只 |
鱿鱼 | 2只 |
辅料 | |
土豆 | 100g |
青红尖椒 | 各25g |
洋葱 | 50g |
水 | 600g |
调料 | |
妙多海鲜咖喱块 | 100g |
咖喱控必做‼️香浓咖喱海鲜,连吃两碗米饭!的做法
黑虎虾洗净开背去虾线,将鱿鱼头尾分离开来,鱿鱼肠等杂物随之被抽出,接着将鱿鱼筒切开,清理软骨和残余杂质,切花刀备用。
将土豆、洋葱、青红尖椒洗净切块状。
青口贝和鱿鱼用150℃油温过油,黑虎虾用200℃油温过油,青红尖椒过油断生备用。
起锅烧热加入油,加入洋葱、土豆炒香后,加入清水煮至八成熟,约6分钟,接着加入妙多海鲜咖喱块,不断搅拌防粘锅,等待咖喱块完全融化后,加入海鲜小火煮2分钟后,再加入青红尖椒煮开即可出锅装盘。