用料
| 芋头荷 | |
| 蒜末 | |
| 青红椒 | |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 鸡精 |
小炒芋头荷的做法
芋头荷（芋头梗茎部分），用开水烫黄后去表层膜切段（事实上，在买的时候，菜贩就会帮你把这第一步做了）
锅热油，下蒜末、青红椒爆香后加入芋头荷翻炒，调盐、生抽、鸡精即可
小炒芋头荷烹饪方法窍门 如何做小炒芋头荷才好吃
烹调艺
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